Jennifer Paterson - Jennifer Paterson

Jennifer Paterson
Jennifer Paterson.jpeg
narozený
Jennifer Mary Paterson

( 1928-04-03 )3. dubna 1928
Kensington , Londýn, Anglie
Zemřel 10.08.1999 (10.08.1999)(ve věku 71)
South Kensington , Londýn, Anglie
Odpočívadlo Hřbitov Putney Vale , Londýn 51,440358 ° S 0,238202 ° W
51 ° 26'25 "N 0 ° 14'18" W /  / 51,440358; -0,238202
Národnost britský
obsazení Celebrity kuchařka, herečka, novinářka z oblasti potravin
Aktivní roky 1982–99
Televize Dvě tlusté dámy (1996-1999)

Jennifer Mary Paterson ( 03.04.1928-10.08.1999 ) byla britská celebrita kuchařka, spisovatelka, herečka a televizní osobnost, která se objevila v televizním programu Two Fat Ladies (1996-1999) s Clarissou Dickson Wright . Předtím napsala kuchařský sloupek jak pro The Spectator, tak pro The Oldie .

Dvojice byla proslulá bohatými tradičními pokrmy připravovanými od nuly. Patersonová byla známá svým liberálním používáním másla a smetany a v televizním pořadu poznamenala svým obvyklým způsobem podáním ruky, že jogurt je vhodný pouze pro vegetariány a ty s „chudým bříškem“. Cestovali na místa natáčení po celé Velké Británii na motorce Paterson Triumph Thunderbird s postranním vozíkem obsadil Dickson Wright .

Život a kariéra

Paterson pocházel z armádní rodiny, o které později napsala: „Moje matka neměla představu o tom, jak vařit, a nechtěla se učit, existující na gorgonzole , kávě a čokoládách po zániku jakékoli formy služebnictva. Můj otec měl prošel dvěma světovými válkami, byl příliš vystrašený na to, aby si nasadil konvici, a moji bratři, kteří si vzali mladé za velmi dobré manželky ... nikdy nejevili žádné známky toho, že by si chtěli uvařit něco lahodného na pamlsek. “

Paterson byl v 15 letech vyloučen z klášterní školy, protože působil rušivě . Paterson se později stal matronou na dívčí internátní škole poblíž Readingu, než skončil jako kuchař ugandské legace v Londýně a stal se známou postavou na londýnském večírkovém okruhu. Pracovala na pořadu Candid Camera ITV a později se stala spisovatelkou jídla pro The Spectator ; po dobu 15 let zajišťovala týdenní obědy pro osobnosti, včetně prince z Walesu. Později napsala knihu receptů a vzpomínek ze svého působení v The Spectator s názvem Feast Days, Recipes from The Spectator , v jejímž úvodu anglický spisovatel A. N. Wilson prohlásil: „Jennifer Paterson je nejlepší kuchařka, kterou znám.“

Malý žulový náhrobek mezi ostatními náhrobky

Paterson byl oddaný římský katolík, který se nikdy neoženil ani neměl žádné děti. V červenci 1999 jí diagnostikovali rakovinu plic a o měsíc později zemřela v Londýně. Na poslední jídlo si vyžádala kaviár, ale zemřela dřív, než ho mohla sníst. Po tradiční zádušní mši byla spálena v krematoriu Putney Vale a její popel byl pohřben na tamním hřbitově.

Paterson byla farářkou londýnské oratoře a ve své závěti jim zanechala odkaz, který slouží k financování jejich sborového programu.

Bibliografie

  • Feast Days: Recepty od diváka ( ISBN  978-0719548482 ) (1991)
  • Two Fat Ladies: Gastronomic Adventures with Clarissa Dickson Wright (1996)
  • Jennifer's Diary: One Fat Lady ( ISBN  978-1901170054 ) (1997)
  • Two Fat Ladies Ride Again with Clarissa Dickson Wright (1997)
  • Sezónní příjemky ( ISBN  978-0747276197 ) (1998)
  • Two Fat Ladies Full Throttle with Clarissa Dickson Wright (1998)
  • Two Fat Ladies - Obsession with Clarissa Dickson Wright (1999)
  • Užijte si to!: Oslava Jennifer Paterson-Pocta tlusté paní jejími přáteli ( ISBN  978-0747272878 ) 2000.
  • The Very Best of Two Fat Ladies: Více než 150 oblíbených receptů z jejich nejprodávanějších knih s Clarissou Dickson Wright ( Ebury Publishing , 2000)

Předmluvy psané

  • Indické vaření od Savitri Chowdhary (Cookery Classics - 1. září 1999)

Televize

Film

  • Fish and Milligan (1966) Role neznámá
  • Caravaggio (1986) jako extra
  • Co krysy neudělají (1998) jako soudce Bradley

Vydání DVD

Sada DVD Two Fat Ladies obsahuje 40minutovou poctu BBC Patersonovi, která byla vysílána v roce 1999 (Ending Credits). Sada DVD boxů byla vydána ve Spojených státech v červenci 2008. Vydání Acorn Media obsahuje všech 24 epizod na čtyřech discích. Přehlídka byla vydána v Británii jako Region 2 DVD set.

Reference

externí odkazy

Knihovní zdroje o
Jennifer Paterson
Od Jennifer Paterson