Čaj Seven Color - Seven Color Tea
 Noční pohled na 10vrstvý čaj, Nilkonto, Srimongol
| |
| Alternativní názvy | Sat rong cha (সাত রং চা) |
|---|---|
| Kurs | Nápoj |
| Místo původu |
 Bangladéš
|
| Region nebo stát | Srimangal , okres Moulvibazar , divize Sylhet |
| Vytvořil | Romesh Ram Gour |
| Hlavní přísady | Čaj, kondenzované mléko, skořice, hřebíček a citrony |
| Variace | 2, 3, 4, 5, 6, 7 a 10 vrstev/barevného čaje |
Sedmibarevný čaj nebo sedmivrstvý čaj ( bengálský : সাত রং চা ) je v Bangladéši známý horký nápoj . Romesh Ram Gour vynalezl sedmivrstvý čaj poté, co zjistil, že různé čajové lístky mají různou hustotu. Každá vrstva kontrastuje barvou a chutí, od sirupově sladkého po pikantní hřebíček. Výsledkem je střídání tmavých/světlých pruhů v nápoji, které čaju dává jméno. Sedmibarevný čaj je k dispozici v čajovně Nilkantha, čajovně v Srimongolu v Moulvibazaru .
Dějiny
- Katarský velvyslanec v Bangladéši Ahmed bin Mohamed al-Dehaimi ochutnal sedmibarevný čaj při své návštěvě Srimangalu.
- Romesh Ram Gour byl odměněn 7 000 Tk ( BDT ) za šálek sedmivrstvého čaje jako odměnu katarského velvyslance.
Příprava
Tvůrce čaje recept nesdělil, ale toto jsou ingredience:
- Tři různé černé čaje (pěstované ve Srimongolu)
- Zelený čaj (pěstovaný ve Srimongolu)
- Koření (skořice, hřebíček)
- Citrony
- Kondenzované mléko
Galerie
Čaj se 7 barevnými vrstvami v Bangladéši
Sedmbarevný čaj ve sklenici, Red Cabin Ruposhi Tea Cabin, Surma gate, Sylhet Tamabil Road, Sylhet.
