Muara Angke - Muara Angke

Muara Angke port Ikan v průběhu roku 1940

Muara Angke je rybářský přístav nacházející se v Kapuk Muara, Penjaringan , podél severního pobřeží Jakarty , Indonésie . Přístav je integrován s ubytováním rybářů a kanceláří pro správu rybářského přístavu, kterou vlastní jakartská vláda. Má moderní rybí trh s podpůrnými zařízeními pro vykládku a aukci ryb. Přístav se nachází v ústí řeky Angke , kde se setkává s Jávským mořem . Muara Angke Wildlife Reserve se také nachází v této oblasti, v sousedství Muara Karang .

Přístav

Během 16. století byl přístav využíván sultanátem Banten a sultanát Demak jako strategické místo k zachycení portugalského přístavu Sunda Kelapa . V současné době je v přístavu kromě rybářských plavidel a vyloďovacích zařízení od roku 2012 také terminál pro osobní dopravu pro plavby lodí mezi Tisícmi ostrovy a pevninou.

Rybářská vesnice

Tato oblast je obývána lidmi, kteří jsou spojeni s rybolovem. Jedná se o komunitu rybářů, kteří plují, suší ryby, kouří chobotnice, čistí měkkýše atd. Komunita se rozkládá na 65 hektarech. Existuje také centrum pro zpracování tradičních rybářských produktů (PHPT), kde se vyrábějí různé druhy solených ryb, pindangu a uzených produktů. Kromě míst pro zpracování a sušení ryb existuje také několik obchodů, které prodávají solené ryby ve velkém a maloobchodním množství. Část solených ryb je odeslána na jiné ostrovy nebo vyvezena. V okolí jsou vidět obchodníci s čerstvými rybami, kteří stojí podél chodníku. Tato oblast je náchylná k záplavám.

Rybáři a pracovníci rybářského průmyslu, kteří tam žijí, se zdráhají opustit kampung bez ohledu na to, jak neorganizované a chaotické je prostředí v rybářské vesnici. Jakartská administrativa buduje projekt sociálního bydlení Muara Angke, který bude mít 35 bloků bytů pro obyvatele žijící v oblasti projektu sociálního bydlení Muara Angke.

Rybí trh

Rybí trh Muara Angke („Pasar Ikan“) v průběhu 20. let 20. století

Rybí trh Muara Angke zahájil rybí aukci v roce 1846 a jeho historie je spojena s Jakartou. Jako jedno z největších míst pro aukce a prodej ryb v Indonésii je tento rybí trh často srovnáván s japonským trhem Tsukiji.

Rybí trh je revitalizován a slavnostně otevřen moderními zařízeními jako Pasar Ikan Modern (PIM) v roce 2018. Nový rybí trh se rozkládá na 4,15 ha půdy a je třípatrová budova vybavená podpůrnými zařízeními, jako jsou chladírny, sklady ledu, balení ryb, bankovní služby, zdravotní kliniky, kulinářské výlety, laboratoře, mešity, parkoviště, elektrické rozvodny a zařízení pro nakládání s odpadními vodami. Plánuje se, že trh bude obsahovat 900 mokrých stánků, 69 stánků se suchým trhem, 18 rybářských stánků a 68 stánků s čerstvými rybami. Pro ubytování obchodníků jsou připravena dvě patra. V přízemí jsou stánky s mokrými rybami, ve druhém patře stánky prodávající sušené a zpracované ryby. Trh je navržen tak, aby byl prvním rybím trhem v Indonésii, který je postaven na konceptu hygieny a jednorázovém nákupu různých produktů rybolovu.

Viz také

Souřadnice : 6,109260 ° S 106,772072 ° E 6 ° 06'33 "S 106 ° 46'19" E /  / -6,109260; 106,772072

Reference