Cholado - Cholado
Cholado nebo Raspao je ledový nápoj s čerstvým ovocem a slazeným kondenzovaným mlékem tradiční z Jamundí v oblasti Valle del Cauca v Kolumbii . Je vyroben z drceného ledu nebo oholeného ledu , nasekaného ovoce, kondenzovaného mléka , ovocného sirupu a podáván s oplatkovým sušenkou , někdy přelitý šlehačkou a drceným sýrem . Mezi běžné ovoce, které se při přípravě používají, patří banán , jablko , kiwi , jahoda , papája , ananas , mango a soursop .