Bánh đậu xanh - Bánh đậu xanh

Bánh đậu xanh (餅 豆 靑, mungo fazolové pečivo) je druh bánh ve vietnamské kuchyni . Je to specialita provincie Hải Dương . Lüdou gao (绿豆 糕, mungo pečivo) a lüdou huang (綠豆 黄) jsou dva druhy pečiva z mungo fazolí , přičemž první je suché a druhé vlhké a kvašené.

• 

  Peking lüdou gao

• 

  Specializovaný obchod s fazolovými dorty Islamic Mung v Xi'an, Shaanxi

• 

  Vietnamese bánh đậu xanh

Viz také

• Dasik

Reference

externí odkazy

• Fotografie Číňanů lüdou huang , který je blíže k Vietnamcům banh đậu xanh než lüdou Gao dělá

Díl v sérii na
čínská kuchyně
Regionální kuchyně Čtyři velké tradice Chuan (Sichuan) Lu (Shandong) Yue (Guangdong) Su (Jiangsu) Osm velkých tradic (+vše výše) Anhui Fujian Hunan Zhejiang Deset velkých tradic (+vše výše) Peking Šanghaj Dvanáct velkých tradic (+vše výše) Henan Shaanxi Čtrnáct velkých tradic (+vše výše) Hubei Liaoning Šestnáct velkých tradic (+vše výše) Tchien -ťin Yunnan Osm nových velkých tradic Gansu Hangzhou Jilin Liaoning Ningbo Shaanxi Šanghaj Shanxi Peking a okolí Peking Císařský Aristokrat Tchien -ťin Jiné regionální styly Teochew Guangxi Guizhou Hainan Haipai Hakka Hongkong Jiangxi Macanese Manchu Severovýchodní Putian (Henghwa) Čching -chaj Tchaj -wan Tibetský Xinjiang
Zámořská kuchyně Austrálie Barma Kanada karibský Filipíny Indie Indonésie Japonsko Latinská Amerika Peru Portoriko Korea Malajsie Pákistán Peranakan Singapur Spojené státy
Náboženské kuchyně Buddhista islámský Taoista
Ingredience a druhy potravin Hlavní jídla Dezerty Nudle
Příprava a vaření Smažte Dvojité napařování Červené vaření
Viz také Zvyky a etiketa Seznam čínských dezertů Seznam čínských jídel Seznam čínských restaurací Seznam restaurací v Číně
Čínský portál  Hongkongský portál  Singapurský portál  Tchajwanský portál
proti t E