Ligurské víno - Liguria wine

Láhev bílého vína Colline di Levanto DOC.

Ligurie je italská vinařská oblast nacházející se v severozápadní oblasti Itálie podél italské riviéry . To je ohraničené vinařskou oblastí Piemont na severu, Alpami a francouzskou vinařskou oblastí v Provence na západě, Apeninskými horami a vinařskou oblastí Emilia-Romagna na východě s malou hranicí sdílenou s Toskánskem na jihovýchodě podél Ligurského moře .

Ligurie má několik regionů Denominazione di origine controllata, z nichž nejpozoruhodnější je DOC Cinque Terre z vinic na útesu mezi pěti rybářskými vesnicemi Cinque Terre v provincii La Spezia . DOC vyrábí lehká bílá vína vyrobená z odrůd jako Bosco , Albarola a Vermentino . Na západě je oblast s červeným vínem Dolceacqua , která vyrábí víno z původních rossských hroznů.

Regiony DOC

Následuje seznam DOC v regionu Ligurie spolu s hrozny, které mohou být obsaženy ve směsi v různých procentech, které jsou regulovány pod značkou DOC.

Cinque Terre DOC - pouze bílé víno DOC vyrábějící víno z hroznů Bosco , Albarola a Vermentino . Passito a liquoroso styl vyrobeny ze stejných hroznů lze také vyrobit pod Sciacchetrà označením.
Colli di Luni DOC - červené a bílé víno DOC vyrábějící víno ze Sangiovese , Canaiolo , Ciliegiolo , Pollera nera , Bracciola nera , Trebbiano a Vermentino.
Colline di Levanto DOC - červené a bílé víno DOC vyrábějící víno ze Sangiovese, Ciliegiolo, Vermentino, Albarola a Bosco.
Golfo del Tigullio DOC - Červené, bílé, růžové a šumivé víno DOC vyrábějící víno z Ciliegiolo, Dolcetto , Vermentino, Bianchetta a Moscato . V rámci tohoto DOC lze vyrábět také dezertní víno ve stylu passito z nearomatických místních odrůd.
Riviera Ligure di Ponente DOC - Červené a bílé víno DOC vyrábějící víno z Dolcetta (známé místně jako Ormeasco ), Pigato , Rossese a Vermentino.
Rossese di Dolceacqua DOC - pouze červené víno DOC vyrábějící víno z rossského hroznu (místně známé jako Rossese di Ventimiglia)
Val Polcevera DOC - červené, bílé a šumivé víno DOC vyrábějící víno z Dolcetto, Sangiovese, Ciliegiolo, Barbera , Vermentino, Bianchetta, Albarola, Pigato, Bosco a Rollo .