Suchozemské zemědělství - Dryland farming

Suchozemské zemědělství v oblasti Granada ve Španělsku

Suchozemské zemědělství a suché hospodářství zahrnuje specifické zemědělské techniky pro nezavlažované pěstování plodin . Zemědělství na souši je spojeno se suchinami , oblastmi charakterizovanými chladným mokrým obdobím (které nabíjí půdu prakticky veškerou vlhkostí, kterou plodiny získají před sklizní), po níž následuje teplé období sucha. Jsou také spojeny se suchými podmínkami, oblastmi náchylnými k suchu a těmi, které mají omezené vodní zdroje.

Proces

Zemědělství na suchu způsobilo 4. října 2009 v částech východního Washingtonu velkou prachovou bouři . S laskavým svolením: NASA/GSFC, MODIS Rapid Response

Zemědělství na souši se vyvinulo jako soubor technik a postupů řízení používaných zemědělci k neustálému přizpůsobování se přítomnosti nebo nedostatku vláhy v daném cyklu plodin. V okrajových oblastech by zemědělec měl být finančně schopen přežít příležitostné neúrody, možná několik let za sebou. Přežití jako suchozemský zemědělec vyžaduje pečlivé hospodaření s vlhkostí dostupnou pro plodiny a agresivní řízení výdajů, aby se minimalizovaly ztráty v chudých letech. Zemědělství na souši zahrnuje neustálé vyhodnocování množství přítomné nebo chybějící vlhkosti v daném cyklu plodin a podle toho plánování. Zemědělci na souši vědí, že aby byli finančně úspěšní, musí být v dobrých letech agresivní, aby vyrovnali suchá léta.

Zemědělství na souši je závislé na přirozených srážkách, které mohou způsobit, že půda bude náchylná k prašným bouřím , zvláště pokud se používají špatné zemědělské techniky nebo pokud bouře udeří ve zvláště zranitelné době. Skutečnost, že do střídání plodin musí být zahrnuto období ladem, znamená, že pole nelze vždy chránit krycí plodinou , která by jinak mohla poskytnout ochranu proti erozi .

Některé z teorií suchozemského zemědělství vyvinuté na konci 19. a na počátku 20. století tvrdily, že jsou vědecké, ale ve skutečnosti byly pseudovědecké a neobstály v empirickém testování. Například se tvrdilo, že zpracování půdy utěsní vlhkost, ale takové nápady „mulčování prachu“ vycházejí spíše z toho, co by si lidé měli představit , nebo jim bylo řečeno, než z toho, co testování ve skutečnosti potvrzuje. Kniha Bad Land: An American Romance zkoumá účinky, které to mělo na lidi, kteří byli povzbuzováni k usedlosti v oblasti s malým množstvím srážek; většina malých podniků selhala poté, co mizerně pracovala na tom, aby se držela.

Suché zemědělství závisí na tom, jak nejlépe využít „břeh“ půdní vlhkosti, která byla vytvořena zimními srážkami. Některé postupy suchého zemědělství zahrnují:

  • Širší než normální rozteč, aby byla pro každou rostlinu zajištěna větší vlhkost.
  • Řízený provoz.
  • Minimální obdělávání půdy.
  • Přísná kontrola plevelů, aby se zajistilo, že plevele nespotřebovávají půdní vlhkost potřebnou pro pěstované rostliny.
  • Kultivace půdy za vzniku „prachového mulče“, který má zabránit ztrátě vody kapilárním působením. Tato praxe je kontroverzní a není všeobecně prosazována.
  • Výběr plodin a kultivarů vhodných pro suché zemědělské postupy.

Místa

Suché zemědělství lze provozovat v oblastech, kde v období dešťů, často v zimě, dochází k významným ročním srážkám. Plodiny se pěstují během následujícího období sucha za použití postupů, které využívají skladovanou vlhkost v půdě. Kalifornie, Colorado, Kansas, Jižní Dakota, Severní Dakota, Montana, Nebraska, Oklahoma, Oregon a Wyoming ve Spojených státech je několik států, kde se suché zemědělství provozuje pro různé plodiny.

Zemědělství na souši se používá na Great Plains , na náhorní plošině Palouse ve východním Washingtonu a dalších vyprahlých oblastech Severní Ameriky, například na jihozápadě USA a Mexiku (viz Zemědělství na jihozápadě USA a Zemědělství na prehistorickém jihozápadě ), na Středním Na východ a v dalších obilných oblastech, jako jsou stepi Eurasie a Argentiny . Zemědělství dryland bylo do jižního Ruska a Ukrajiny zavedeno ukrajinskými mennonity pod vlivem Johanna Corniese , čímž se region stal obilnicí Evropy. V Austrálii se hojně praktikuje ve všech státech kromě Severního teritoria .

Plodiny

Pole v Palouse , stát Washington

Suché farmové plodiny mohou zahrnovat hrozny , rajčata , dýně , fazole a další letní plodiny. Mezi obilné plodiny na suchu patří pšenice, kukuřice, proso, žito a další trávy, které produkují zrna. Tyto plodiny rostou pomocí zimní vody uložené v půdě, nikoli v závislosti na srážkách během vegetačního období.

Plodiny pěstované na souši mohou zahrnovat ozimou pšenici , kukuřici , fazole , slunečnice nebo dokonce vodní meloun . Úspěšné hospodaření na souši je možné s pouhými 230 milimetry srážek za rok; vyšší srážky zvyšují rozmanitost plodin. Indiánské kmeny na vyprahlém jihozápadě přežily tisíce let na suchých farmách v oblastech s méně než 250 milimetry (10 palců) deště. Výběr plodiny je ovlivněn načasováním převládajících srážek ve vztahu k ročním obdobím. Například pšenice ozimá je vhodnější pro regiony s vyššími zimními srážkami, zatímco oblasti s letním vlhkým obdobím mohou být vhodnější pro letní pěstování plodin, jako je čirok , slunečnice nebo bavlna .

Další úvahy

Zachycení a uchování vlhkosti
V regionech, jako je východní Washington , může průměrný roční úhrn srážek dostupný na suchých farmách činit pouhých 220 milimetrů (8,5 palce). V Horse Heaven Hills v centru Washingtonu bylo pěstování pšenice údajně produktivní s průměrnými ročními srážkami blížícími se 6 palcům. V důsledku toho musí být vlhkost zachycována, dokud ji plodina nemůže využít. Techniky zahrnují letní ladem otáčení (ve kterém je jedna plodina pěstuje na srážení dvě období, takže stojí strniště a rostlinné zbytky pro zachycení sněhu), a brání odtoku od odsazení polí. „Terasování“ praktikují také zemědělci v menším měřítku tím, že vytyčují směr brázd, aby zpomalili odtok vody z kopce, obvykle orbou buď po vrstevnicích nebo klíčových liniích . Vlhkost lze zachovat odstraněním plevelů a ponecháním zbytků plodin zastínit půdu.
Účinné využití dostupné vlhkosti
Jakmile je pro plodinu k dispozici vlhkost, musí být použita co nejefektivněji. Hloubka a načasování výsadby osiva se pečlivě zvažuje, aby se osivo umístilo do hloubky, ve které existuje dostatečná vlhkost, nebo tam, kde bude, když spadnou sezónní srážky . Zemědělci používají odrůdy plodin, které jsou odolné vůči suchu a tepelnému stresu (dokonce i odrůdy s nižšími výnosy). V případě selhání sezónních srážek je tedy zajištěna pravděpodobnost úspěšné plodiny .
Ochrana půdy
Povaha suchozemského hospodaření ji činí obzvláště náchylnou k erozi, zejména k erozi větrné. Některé techniky pro zachování půdní vlhkosti (například časté zpracování půdy za účelem ničení plevelů) jsou v rozporu s technikami pro ochranu ornice. Jelikož je zdravá ornice kritická pro udržitelné zemědělství , zejména v suchých oblastech, je její zachování obecně považováno za nejdůležitější dlouhodobý cíl operace v oblasti suchozemského zemědělství. Protierozní techniky, jako větrolamy , redukovaného zpracování půdy nebo radličkové , šíření sláma (nebo jiné kompost na zvláště citlivé zemi) a zemědělství pás se používá pro minimalizaci ztráty ornice.

Weedling , Weedling je proces převrácení o 90 stupňů a odhalení kořene plevele během zpracování půdy, aby se zabránilo erozi půdy větrem a dezertifikací. Přímá absorpce živin z plevelů a vlhkosti zároveň poskytuje vhodné prostředí florisové biodiverzitě organismů v půdě.

Kontrola vstupních nákladů
Suchozemské zemědělství se provozuje v regionech, které jsou ze své podstaty okrajové pro nezavlažované zemědělství. Z tohoto důvodu existuje zvýšené riziko neúrody a špatných výnosů, ke kterým může dojít v suchém roce (bez ohledu na vynaložené peníze nebo úsilí). Zemědělci na souši musí neustále vyhodnocovat potenciální výnos plodiny během vegetačního období a být připraveni snížit vstupy do plodin, jako jsou hnojiva a ochrana proti plevelům, pokud se ukáže, že je pravděpodobné, že bude mít špatný výnos kvůli nedostatečné vlhkosti. Naopak v letech, kdy je vlhko hojné, mohou zemědělci zvýšit své vstupní úsilí a rozpočet, aby maximalizovali výnosy a vyrovnali špatnou sklizeň.

Zemědělství ve vyprahlé zóně

Příklad výběhu pro suchozemské zemědělství

Jako oblast výzkumu a vývoje zahrnuje zemědělství ve vyprahlých oblastech nebo pouštní zemědělství studie o tom, jak zvýšit produktivitu zemědělství v oblastech, kde dominuje nedostatek sladké vody, hojnost tepla a slunečního světla, a obvykle jeden nebo více z následujících faktorů: Extrémní zima zima, krátké období dešťů, slaná půda nebo voda, silné suché větry, špatná struktura půdy, nadměrné spásání, omezený technologický rozvoj, chudoba nebo politická nestabilita.

Dva základní přístupy jsou:

  • Považujte dané environmentální a socioekonomické charakteristiky za negativní překážky, které je třeba překonat.
  • Podívejte se na co nejvíce z nich jako na pozitivní zdroje, které mají být použity.

Viz také

Reference

Další čtení

  • Henry Gilbert, Dryland Farming: leden 1982 – prosinec 1990 (Beltsville, MD: Ministerstvo zemědělství USA, Národní zemědělská knihovna, 1991)
  • Mary WM Hargraves, suché zemědělství na severu Great Plains: Years of Justjustment, 1920–1990 (Lawrence: University of Kansas, 1993)
  • Oklahoma State Board of Agriculture, Report (Guthrie, OK: np 1908)
  • Dr. John A. Widtsoe, Ph.D. Suché zemědělství, zemědělský systém pro země s nízkými srážkami (NY: The Macmillan Company, 1911)
  • Victor Squires a Philip Tow, Dryland Farming: A Systems Approach - An Analysis of Dryland Agriculture in Australia (Sydney: Sydney University Press, 1991)
  • O'Bar, Scott, (2013). Alternativní plodiny pro suché oblasti - proaktivně se přizpůsobovat změně klimatu a nedostatku vody. Amaigabe Press, Santa Barbara, CA ISBN  978-0-9882822-0-9
  • Encyklopedie historie a kultury Oklahomy - suché zemědělství
  • P. Koohafkan a BA Stewart, Voda a obiloviny v suchých oblastech vydané Organizací pro výživu a zemědělství OSN a Earthscan ( PDF )
  • Steve Solomon, Water-Wise Vegetables: For the Maritime Northwest Gardener (Sasquatch Books, 1993)

externí odkazy